2012/1/10

アナンダ

多分、横浜駅界隈では唯一ではないかと思われるスープカレーのアナンダへ。東口の昔飲んでいた界隈を通り抜けてしばらく歩くとありました、札幌スープカレー、アナンダ。2007年オープンとありましたから、僕が学生で来てた頃には、やっぱりなかったお店みたい。チキンカレーの辛さ6番を注文しました。ここは今まで食べたスープカレーとはちょっと違って、あっさりしているというか、なんて言うんだろう難しいな。スパイスはとても香り高くて、辛さも十分で、ちょっと苦いと感じるくらいで、でも癖になる感じ。なんかスープが軽やかな感じなんですよね、とても主張はあるんだけど。美味い。おおこういうのもあるのか、やはり奥が深いなスープカレー、と思いましたです。

加藤 康祐 / 企画・設計

プランナー、デザイナー。加藤康祐企画設計代表。Webデザインを入り口に、2005年よりフリーランスとしてのキャリアスタート。主な仕事としてベンチャー企業でのサービスのUXデザイン、独法との防災メディアの運営、社会的養護の子どもたちの自立を支援するNPOのサポート。ラグビーと料理、最近イラスト。

加藤康祐企画設計

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(2012-10-5)
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