2005/11/22

ハンバーガーのメインは野菜だ

ウェンディーズでハンバーガーを食べていて思ったのですが、ハンバーガーのメインは野菜だと思いました。ビーフ・パティというのは、ある種最低公約数的というか、最低限安心して満足感を得るためのもので、ビビッドに感覚中枢に訴えてくるのは野菜だと。トマト、レタス、タマネギ。だから僕はマックのピクルスだけのハンバーガーとか耐えられないわけですよ。ファースト・フードとは言え、ウェンディーズ、モス・バーガー、フレッシュネス・バーガーあたりが好きなのです。とか言っておいてまだ「匠味」を食べてない。一人でオーダーする勇気がないので、誰か一緒に食べに行きましょう。

思えばカレー屋のタマネギ・マリネだったり、タイ料理屋のパクチーだったり、食べ物って「メイン」を「アクセント」がテイク・オーバーしてることがあって面白いですよね。ステーキ・ハウスや寿司屋は違うかも知れませんが。とは言え、ガーリック・ライスのまずいステーキ・ハウスや、がりのまずい寿司屋に行く気もしません。そう考えると、食べ物ってトータル・コーディネートだから、やっぱり高度ですよね。

いやさ、衣食住は軒並みそうか。

ひとり仕事: フリーランスという働き方
(2012-10-5)
売り上げランキング: 14,705
100円