カレー入門セットなるものを見つけた
インド料理というとスパイス、こないだ後輩に教えてもらったところによると、クミンとターメリックとトマトピューレとヨーグルトがあれば、結構美味しいカレーが出来るそうなのですが(実際美味しかったし)、と思ってAmazonブラブラしていたら、こんなセットを発見!
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クミンで爽やかな香りにして、ターメリックでカレーの風味をつけて、カイエンヌ・ペッパーで辛くすると。おお、なんか美味いの作れそうじゃないですか!
かなりAmazon.co.jp限定という言葉にやられた感もあるのですが、探すといろいろあるもんですねえ。到着が楽しみであります。

加藤 康祐 / 企画・設計
プランナー、デザイナー。加藤康祐企画設計代表。Webデザインを入り口に、2005年よりフリーランスとしてのキャリアスタート。主な仕事としてベンチャー企業でのサービスのUXデザイン、独法との防災メディアの運営、社会的養護の子どもたちの自立を支援するNPOのサポート。ラグビーと料理、最近イラスト。
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フリーランスとして働き始めるってどういうことだったのか?フリーランスとして働くってどういうことなのか?フリーランスが目指すことってなんなのか?5年間の自分の経験から書きました。(2010年執筆)