2020/10/30

家で手軽に美味しくモツを食べる方法 – モランボンのコムタンクッパ

モツって安く手に入るけれど料理大変じゃないですか。という時に僕個人的にお薦めなのが、モランボンのコムタンクッパです。ご飯にかけて食べるスープ。コムタンはあっさりしていて食べやすいですね。

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この日はネギとパクチーを刻み入れました。薬味を少し足してあげると食べやすくなる気がしますし、ちょっと屋台飯っぽくなって良いように思います。

さくっとランチにもお薦めです。湯煎して温めるだけなのでお手軽。

加藤 康祐 / 企画・設計

プランナー、デザイナー。加藤康祐企画設計代表。Webデザインを入り口に、2005年よりフリーランスとしてのキャリアスタート。主な仕事としてベンチャー企業でのサービスのUXデザイン、独法との防災メディアの運営、社会的養護の子どもたちの自立を支援するNPOのサポート。ラグビーと料理、最近イラスト。

加藤康祐企画設計

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(2012-10-5)
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