バルバッコア
表参道のシュラスコのお店。サンパウロ生まれの後輩に薦められて朝を軽めにしランチに参上。シュラスコは初体験でした。オーストラリア産の牛だそうで、僕は日本の高級牛よりしっかり赤身が好きでして、シュラスコなので色々な部位を食べれて飽きませんし、サラダ＆デザートバーも充実。あれで2900円は安いですね。ディナーはもうちょっとするみたいですが。
加藤 康祐 / 企画・設計
プランナー、デザイナー。加藤康祐企画設計代表。Webデザインを入り口に、2005年よりフリーランスとしてのキャリアスタート。主な仕事としてベンチャー企業でのサービスのUXデザイン、独法との防災メディアの運営、社会的養護の子どもたちの自立を支援するNPOのサポート。ラグビーと料理、最近イラスト。
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フリーランスとして働き始めるってどういうことだったのか？フリーランスとして働くってどういうことなのか？フリーランスが目指すことってなんなのか？5年間の自分の経験から書きました。（2010年執筆）
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