よもぎべったい

鹿児島の指宿出身の友人から、実家の手作りという郷土のお菓子をいただきました。言わば、草餅の羊羹、みたいな味で、ネットで調べてみたところ、どうやらよもぎべったいというもののよう。べったいはどうやら「平餅」の意。

インターネットにもほとんど情報なくて、それに逆にびっくりした。まだまだ、インデックス化されてないもの色々ありますね、リアルワールド。

なかなか甘く、そしてなかなか強烈によもぎの香り。かなり特徴的なお菓子で、コーヒーと飲んでちょうど良いくらいでした。ごちそうさまでした。

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フリーランスとして働き始めるってどういうことだったのか？フリーランスとして働くってどういうことなのか？フリーランスが目指すことってなんなのか？5年間の自分の経験から書きました。（2010年執筆）

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加藤 康祐 / 企画・設計

1980年1月12日生まれ。1998年よりデザイン会社のパートタイムアシスタントとしてWeb制作を経験。2005年に独立、フリーランスとして、企業、個人、NPO、独立行政法人など、様々な領域でのITやデザインによるサポート業務に携わる。2018年、加藤康祐企画設計を開業。これまでの経験を活かし、より広い視野でクライアントの問題解決に取り組み、クライアントと一緒になって新しい価値創出をし、平静な社会の実現を目指す。

加藤康祐企画設計

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