カフェ・ド・ランブル – 美味いコーヒーにありついた

新橋で久しぶりの先輩と割とランチ・ミーティングに大盛り上がりの後、美味しいコーヒー屋さんがあると連れて行っていただいたのがこちら。すごーい、渋い、昔ながらの、というわけでもない、なんというか独特な空間。僕は好みを聞かれたので、酸味があるものをと言ったら、いくつかご紹介されたので、イエメンのモカを注文。キレのある酸味があって、ほのかな甘味、雑味がなく、とてもすっきりしたコーヒーで、思わず「これは美味い」と大変当たり前な感想を口にしてしまいました。

foursquareで知人の方がコーヒー御三家ですね！と教えてくださったので、「あれ？」と思って、必殺「カフェ・ド・ランブル 松村太郎」で検索したところ。載ってるじゃん！俺、多分、お店の名前は何度も聞いてるわ。ホント、すいません。。。

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こちらのDiscover Japanは、我が家では完全保存版となっております。

いやあ、美味いコーヒーだったわ。

加藤 康祐 / 企画・設計

プランナー、デザイナー。加藤康祐企画設計代表。Webデザインを入り口に、2005年よりフリーランスとしてのキャリアスタート。主な仕事としてベンチャー企業でのサービスのUXデザイン、独法との防災メディアの運営、社会的養護の子どもたちの自立を支援するNPOのサポート。ラグビーと料理、最近イラスト。

加藤康祐企画設計

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フリーランスとして働き始めるってどういうことだったのか？フリーランスとして働くってどういうことなのか？フリーランスが目指すことってなんなのか？5年間の自分の経験から書きました。（2010年執筆）