2013/9/29

秋は栗が良い

いやあ、すっかり秋ですね。秋と言えば、やはり色々あれど、一番カジュアルに楽しめるのは栗ではないかと思います。先々週くらいから、近所の和菓子屋で栗のお菓子買って食べてます。そう言えば、店の名前も「栗山」だった。

横浜ほどがや 菓匠 栗山

ここの和菓子は甘過ぎないのが良いです。上の写真の衣かつぎというのが割とお気に入り。あと、栗蒸し羊羹とかも良いですね。

IMG_8899

本当は栗と言えば、もひとつ美味しいのがありまして。森の水鏡という中津川の。

満天星一休 森の水鏡

一人暮らしだと取り寄せるには至らないですけども。旅先送ったら好評だった。本当はもひとつ取っておきがあるんだけれども。

以上、栗の話でした。

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加藤 康祐 / 企画・設計

1980年1月12日生まれ。フリーランス歴15年。プランナー、デザイナー。加藤康祐企画設計代表。学生時代にデザイン会社でWebデザインを経験。2005年よりフリーランスとしてキャリアスタート。これまでに個人から上場企業まで、100以上のクライアントとのプロジェクトを経験。主な仕事としてベンチャー企業でのサービスのUXデザイン、独法との防災メディアの編集・運営、社会的養護の子どもたちの自立を支援するNPOのサポート等。趣味はラグビーと料理。Keep the head up, Bind tight & Stay low.

加藤康祐企画設計

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