2013/9/22

ボルシチの缶詰というジャンル

ニッチな話題します。なんだかんだ、たまにはレトルトのお世話になっていて、主に中村屋のベジタブルカレーや無印良品のタイカレー辺りにお世話になってます。あと、ローソンのハヤシライスか。ホント、カップラーメンは食わなくなったが。

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野菜好きってのもあるんですが、野菜多めのものの方がレトルト感が薄いので(気分的な問題のような気がするけど)、個人的にはベジタブルカレー。ただ、こういう味のできあがっちゃってるものは、美味いんだけど、食べる前に味わかる、って問題もある。そんな中こないだジャケ買いしてみた、ボルシチの缶詰が良かったのでご紹介。

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割と良い値段するのですが、450gを半分の量の水で薄めるので、結構な量になります。今日は余ってたシメジを白ワインと炒めて、マーガリン一欠片落として食しました。この手のものとしては、ベースの味がしっかりしている割には、ボルシチってようはトマト煮込みな感じの味なので、少しいじりようがあって良いと思います。ジャガイモとか玉ねぎとか人参とかゴロっと入ってて食いでがあります。こないだ作り置いたカレーピラフとも相性が良かった。

ついでに調べたんですが、ボルシチの缶詰ってそんなに流通してないですね(Amazonで調べただけだけど)。

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基本、缶詰なので水で薄めて温めたら食べれるたぐいのものだと思うので、便利だと思います、ボルシチ。

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加藤 康祐 / 企画・設計

1980年1月12日生まれ。1998年よりデザイン会社のパートタイムアシスタントとしてWeb制作を経験。2005年に独立、フリーランスとして、企業、個人、NPO、独立行政法人など、様々な領域でのITやデザインによるサポート業務に携わる。2018年、加藤康祐企画設計を開業。これまでの経験を活かし、より広い視野でクライアントの問題解決に取り組み、クライアントと一緒になって新しい価値創出をし、平静な社会の実現を目指す。

加藤康祐企画設計

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