2012/12/23

Camps

最近、東戸塚で出会ったCampsというお店がなかなか気に入っています。こないだ、えと菜園との忘年会で行こうとしたんだけど、まあ予約とかしないでも大丈夫だろうと思ったら、貸切パーティーで入れず。昨日、北鎌倉の後輩と飲むことになったので、東京から引き上げてきてもらって、Campsへ行って来ました。僕はとりあえず写真のスタッフドチキンを一度頼んでみたく。ダッチオーブンで焼きあげられた鶏肉にジャガイモとニンニクが詰められていて、オーブンで焼き上げられた姿を見せていただいた後に、切り分けていただきました。うちにもダッチオーブンあるんで、一回やってみたいですね。

取り分けられた!

前菜で頼んだ、スモーク盛り合わせも絶品でしたよ。鯖、帆立、豆腐、合鴨、砂肝、ジャーキーの6種盛りで、特に僕のお気に入りは鯖でした。3種盛りもあるので一人で来てしっぽりやる肴にも全然ありだなあと。あと普通にシーザーサラダとかちゃんと美味いのもポイント。なんとなくシーザーサラダ、ではない。

スモーク盛り合わせ!美味い!ヤバイ!

お店も実に贅沢に席を配置していて、ウッディで落ちつくし、アウトドアダイニング、アツイわー。

ひとり仕事: フリーランスという働き方
(2012-10-5)
売り上げランキング: 14,705
100円
ホームレス農園: 命をつなぐ「農」を作る! 若き女性起業家の挑戦
小島 希世子
河出書房新社
売り上げランキング: 26,856
味覚日乗 (ちくま文庫)
辰巳 芳子
筑摩書房
売り上げランキング: 167,566
おとこ料理讀本
おとこ料理讀本
posted with amazlet at 14.10.29
矢吹申彦
平凡社
売り上げランキング: 361,793
お寺ごはん
お寺ごはん
posted with amazlet at 14.10.29
青江 覚峰
ディスカヴァー・トゥエンティワン
売り上げランキング: 103,744