2006/7/12

青蓮

東戸塚の中華料理屋です。味が濃い目なのであまり僕の趣味ではありません。ただ、今日はメイン以外に発見が2つ。まずは、茉莉花というジャスミン焼酎。これ味の濃い食べ物と合います。これまで、しつこいものには鍛高譚でしたが、茉莉花の方が好みです。それと湯団子。団子の中に黒ゴマ餡が入っていて、団子というより餅くらいまでお湯でふやけていて優しい味。美味しかったです。

ジャスミン焼酎 茉莉花(まつりか) サントリー
鍛高譚

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加藤 康祐 / 企画・設計

1980年1月12日生まれ。フリーランス歴15年。プランナー、デザイナー。加藤康祐企画設計代表。学生時代にデザイン会社でWebデザインを経験。2005年よりフリーランスとしてキャリアスタート。これまでに個人から上場企業まで、100以上のクライアントとのプロジェクトを経験。主な仕事としてベンチャー企業でのサービスのUXデザイン、独法との防災メディアの編集・運営、社会的養護の子どもたちの自立を支援するNPOのサポート等。趣味はラグビーと料理。Keep the head up, Bind tight & Stay low.

加藤康祐企画設計

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